Catering

Vi har stor erfarenhet av arrangemang mellan 20 och 4000 personer.

Vi kan erbjuda helhetslösningar med mat, dryck och underhållning.

Har Ni egna förslag eller idéer så brukar vi kunna lösa det mesta.

För mer information kontakta oss på
kocken@borstahusenshamnkrog.se
eller via telefon på 0418-222 50

Exempel på vad vi kan erbjuda

Förrätter
Laxmousse
på kavringsbotten med rosensås
75 kronor

Parmaskinka
med hjortronsylt och creme fraiche
75 kronor

Varmrätter
Hamnkrogens berömda fiskgryta
krämig fisk och skaldjursgryta med rotfrukter, timjan och saffran.
Severas med citronaioli och nybakad baguette
145 kr

Seglarpanna
fläskfilé, bacon och purjolök i gräddig sås smaksatt med fransk senap.
Serveras med krämig potatisgratäng
145 kronor

Dessert
Limepannacotta
med vit choklad, bär och kaksmulor
65 kronor

Arnes chokladkaka
med rårörda bär och vaniljgrädde
65 kronor